Exklusiv-Angebot: Mit diesem Set machen Sie einen guten Schnitt
- Rutschhemmende Kunststoffgriffe in Holzoptik
- Mit klassischem Hammerschlagmuster
Beschreibung
Unser edles MESSERSET „HAUTE CUISINE PARIS” trägt nicht umsonst diesen Namen. Denn für Menschen, die ans Kochen gehobene Ansprüche stellen, sind solche „Basis-Werkzeuge“ ein absolutes Muss. Beginnend mit dem Allzweckmesser und seiner 12 cm langen Edelstahlklinge, über das Tranchiermesser mit 20 cm Klingenlänge, bis zum sehr breiten Chefmesser (20 cm). Die Klingen sind beidseitig geschliffen und überzeugen neben enormer Härte vor allem mit außergewöhnlicher Schärfe. Sie wurden nach traditioneller Schmiedekunst gefertigt und sind dank des charakteristischen Hammerschlag-Musters ein echter Hingucker. An diesen Messern werden Sie lange Freude haben.
Eigenschaften
Vorteile der Hammerschlagvertiefungen
Die Hammerschlagvertiefungen nennt man Kullen. Zweck der Kullen ist es, das Anhaften von dünnem Schnittgut an der Klinge zu verhindern.
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